一九九三年十二月三十一日
十月二十二日下午五时抵达上海虹桥机场，到花园酒店已是晚上七时了。交通挤塞是上海面临的一个大问题。经济繁荣总要付代价。如果上海市政府处理不慎，在不久的将来，这座中国第一大城可能“好学唔学”，学了纽约或芝加哥的另一坏处，变得盗贼如毛。
目前我对上海的前景是乐观的――没有理由不这样看。我们怎能不看好上海呢 正如我在《夜上海卷土重来》说的，这个城市人杰地灵，在有天时 地利 人和配合的环境下，只两年就变得欣欣向荣了。要是北京真的言出如山，在一年之内统一汇率，废除所有外汇管制，而又能将银行大事进行“私产化”，那么上海会更加如鱼得水，十年之后会变为另一个重要的金融中心，可喜可贺也。
到了下榻的花园酒店，书法老师周慧 和她的两位大弟子已久候多时。他们一见我面就问有没有带书法来给他们看。我说没有，他们感到失望，好像其他什么也不用再谈似的 他们对我书法进境的关心，使我汗颜。
周老弟安桥是上海通，古灵精怪，对“食”的学问绝不亚于蔡澜。有他同行，晚餐当然无以尚之。他在一条新兴的食街上预订了一家馆子的座位，吃的当然是上海菜，其中蟹就占了三味，有生的，也有熟的。不知是否因为“饥寒交迫”，还是因为性格使然，弗里德曼夫妇生 熟照吃无误，赞不绝口。晚饭告终时，坐满两桌的朋友一齐鼓掌，是少见的场面了。
