喂饱好心情

对四十岁的女人来说,吃饭问题越来越重要了,因为吃饭不仅仅是果腹,而是与健康、与美丽、与好心情都密切相关。一天是否能有好心情,与就餐有密切关联。吃饱了饭,人就会有精神。因为就餐在现今生活中已经不仅仅是饥饱问题,营养和健康无疑都与心情相关联。  

早餐是一天的第一顿饭,也是一天精神体力最初的储备。吃的问题我总是不太注重。一直以来有偏食的不良习惯,这些年几经调整稍稍有了点进步,还是在35岁时才痛下决心开始喝牛奶,并且开始服用一些保健品。现在,我每天一杯牛奶,一只苹果,间或喝点豆浆什么的,并且确保一日三餐的营养充足,以往那种不吃早餐,不想吃饭就睡觉,或去忙别的,或因为工作忙得忘了吃饭的现象不多了。偶尔还对照白领食谱检查呢,对自己的健康表现出前所未有的负责。有了健康,才可能拥有其他。没有健康的人,很难有一份好心情。我常常对自己说,只要身体不垮,我还可以工作,这便是快乐之源,因为,工作着是快乐的。  

对四十岁的女人来说,健康显得太重要了。健康是宝贵的,不是仅靠高科技和药物来维持,而保持健康的最好医生是自己。民间有种说法很有味道:日日微笑容颜俏,七八分饱人不老,闲淡莫问留春术,淡泊宁静啥都好。简单的几句话,道出了保持好心情的要点。在35岁的时候,我的面部除了有一些因为劳累而出现的倦容之外,皮肤与二十几岁没有什么不同。近些年,因为工作需要常常下乡,少不了风吹日晒;又因为工作的关系常常要应酬和熬夜,有一年多的时间里,工作常常要到深夜,吃饭也成了一个大问题,常常是饥一顿,饱一顿,有时累得什么也不想吃,很快脸上出现了斑点,身体也消瘦下去,体力明显下降,一些小毛病也找上来,人也因之烦恼起来。后来,通过一段时间的调整饮食、睡眠和工作时间,增加一些益气补血的食物,气色慢慢好起来。有了这样的经历以后,再也不敢怠慢饮食了。现在吃饭对我来说是每天一项重要内容,营养膳食是我对吃饭的质量要求。  

由于雌激素的关系,女性在四十岁这个年龄段,卵巢功能减退,雌激素分泌也大幅减少,还有由此而生的荷尔蒙比例失调,随即失去了保护伞,血胆固醇会升高,高密度脂蛋白降低,较易发生动脉粥样硬化,因此停经后的妇女患上心脏病的概率也会随着上升。美国心脏协会曾指出,美国有三分之二女性猝死是因为冠状动脉心脏病、子宫肌瘤、子宫颈癌、乳癌等等,可怕的癌症随时会危及你的生命,骨质疏松、心脑血管栓塞等等恶疾也会给人痛苦和灾难。即使没有受到阳光的损害,你也会发现自己的脸上环绕着岁月的印记。偶尔会发现,自己的脸非常干燥,甚至伴有鳞状皮屑、皱纹和皮肤松垂,请教过专家后,我知道医学上对此的解释:当骨胶原和弹性硬蛋白大大减少,细纹便转变为深的皱纹,同时皮肤开始渐渐松垂。医生给出的建议是:用一种胶原蛋白合成体和使用表面激光可以收缩皮肤并且消除皱纹。国际会议确定了几种保健品,首推绿茶,绿茶中含有茶坨酚,有抗癌作用,还能坚固牙齿,使脑血管不易破裂;第二是红葡萄酒,红葡萄酒中有一种“送转醇”是具有抗衰老效果的,还能降血压、降血脂;第三是豆浆,最流行的说法是,天天喝豆浆,不用美容霜,其养颜效果不说自明;第四是酸奶,酸奶是用来维持细菌平衡的,有些女性将酸奶作为日常饮品来用;第五是骨头汤,据说日本等国专门有“骨头汤街”,骨头汤里的琬胶是延年益寿的;第六是蘑菇汤,能提高免疫功能。除此之外,关于食品营养方面有许多常识性的内容,四十岁女人也许都或多或少掌握一些。除了选用一些保健品之外,还要收集一些保健菜单,并在某一段时间按单进餐,可以算是身体力行,在这里与读者分享这些保健食品:鱼:吃鱼有助于从鱼肉中摄取大量蛋白质;洋葱:洋葱耐放,南方北方的菜市场都很容易买到,可清血,降低胆固醇,抗衰老;豆腐:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源,豆类食品还含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品;白菜:白菜的维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒;牛奶和水:四十岁的女人内分泌和卵巢功能逐渐减弱,皮肤易干燥,眼尾开始出现鱼尾纹,下巴肌肉开始松弛,笑纹更明显,这主要是体内缺乏水分和维生素的缘故,因此坚持多喝水是最好的缓解办法,我坚持每天早上起床后饮1杯200~300毫升的凉开水,效果不错。四十岁的女性,卵巢功能减退,脑垂体前叶功能一时性亢进,致使植物神经功能紊乱而易于激动或忧郁,眼睑容易出现黑晕,皮肤干燥而少光泽。在饮食上可多吃一些促进胆固醇排泄、补气养血、延缓面部皮肤衰老的食品,如玉米、红薯、蘑菇、柠檬、核桃和富含维生素E的卷心菜、花菜、花生油等。饮食中除坚持多吃富含维生素的新鲜蔬菜瓜果外,还要注意补充富含胶原蛋白的动物蛋白质,可吃些猪蹄、肉皮、鱼、瘦肉等,也可以多吃些粗粮,这样摄取的营养会更均衡些。  

除了饮食要科学合理搭配外,有条件的话也可以选用一些合适的保健品,尤其是选用延缓衰老、缓解疲劳,有益于美容美颜的保健品。当睡眠不足或发现记忆力减退的时候,可选用保健品进行调节,但是生活中应以正常饮食为主,不能对保健品形成原则性依赖。其实,很多四十岁女人在养颜保健方面都积累了一些经验,并且在生活过程中感受到了对自己有效果的东西。    

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