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原料
青口贝、芥菜、生姜少许、鸡汁、味精。
做法
1、芥菜切成段,生姜切成片备用;
2、芥菜放入锅中开水汆烫备用;
3、起锅加入清水、青口贝、姜片,煮到青口贝开口时,调入鸡汁、味精,加入汆烫过的芥菜,再焖煮3分钟,热乎乎的汤就可以品尝了。
小贴士
这道汤品还有一种不可思议的吃法,就是加大青口贝的用量(清水和青口贝的比例1:1就好),什么调料都不需要,天然的鲜咸味你尝过吗?超赞。
营养介绍
青口贝蛋白质含量很高,其中含有八种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,青口贝还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于所含的营养成分很丰富,高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体的营养供给具有积极的作用。
爱情转运
在炎热的夏季,在飘雪的冬天,
我孤独地寻找着你。
春天的花儿开了,秋天的枫叶红了,
我在莫愁河边遇到你。
这段缘分,是一天,一百天,还是永久?
暖暖的灯光照着我暖暖的眼,
我给你做一道甜点,有没有甜到你的心里?