治疗的艺术源于自然而非医生。所以，医生必须从自然出发，保持开放的思想。
－－帕拉塞尔苏斯
自地球上出现人类起，草药一直是人类文化和医药传统的重要组成部分。人们曾经利用草药治疗一切病患，从感冒到溃疡，从寄生虫到失眠。有些草药，如迷迭香、大蒜、生姜等，还融进了我们的日常饮食。
历史悠久的中草药
从古代美索不达米亚的牧师到古代中国的医者，从印度的吠陀行者到古埃及和古希腊的医师，医疗实践者们编纂了数不清的本草宗卷，用来记录草药的治疗特性和使用方法。在这些医疗理论体系中，唯一延续至今的是中草药理论。中草药的传承已经有数千年历史，历朝历代编纂的本草都记载着成千上万种草药和天然物质的疗效。
《神农本草经》是中国最早的中草药著作－－同时也可能是全世界最早的。《神农本草经》以滋补祛疾、延年益寿为主旨，分上、中、下三品，详细介绍了360余种草药的性能和使用方法。其中，上品草药可以常服，强身延年；中品草药可以短期服用，补养祛疾；下品草药则药性峻猛，非为顽症恶疾不可轻易服用。
中国最早的医者是道家的门徒，他们的哲学思想是通过修身来追求精神和灵魂的化境。修身的境界要求身体健康强壮，头脑清楚镇定，思维深邃宽广，生活遵循大道－－也就是最顺应自然的方式。通过哲学思辨和研究，古代道家学派的思想家们对自然规律的运行有很深刻的见解，其医术也臻于化境。
健康的秘密
你的身体如同一辆汽车，只有养护得当，才能正常运转。正如汽车需要定期加油添水，同时也要滤除汽油燃烧产生的积炭，避免引擎系统堵塞引发的故障一样，人体也需要及时周到的维护。人体大部分的维护过程可以由肝脏、淋巴系统、皮肤、肠胃和尿道等器官自动完成，但如果某些化学物质和毒素导致这些系统发生“积炭”，就会引发疾病。
食品中的防腐剂和添加剂，饮用水中的氯和其他污染物，城市烟雾中的臭氧，地毯和家具油漆挥发的甲醛，水果蔬菜表皮携带的杀虫剂，奶制品中的生长激素和抗生素，以及办公室和家居环境中可能接触的许多种人工合成物质，都是人体中毒素的来源。正是因为现代生活环境充满了这类物质，过敏症、自身免疫疾病和癌症的患病率才会节节攀升。第六章将专门论述环境对健康的影响。
食用绿色食品，喝纯净水，可以避免饮食中的化学污染。尽量少去拥挤的密闭空间，选择远离工厂、洗衣房等污染源的住所，可以减少从空气中吸入毒素的程度。不过即使采取了这些措施，有害物质和毒素仍然会通过自来水、汽车尾气、衣物染料等方式侵入你的身体。
没有人能对化学物质的负面效应免疫。人体只能降解一部分化学毒素，另一部分则存留在肝脏、肺、肾脏、脂肪细胞、肠道、血液和皮肤里。许多慢性疾病都是化学毒素在体内长期积留的结果。食用绿色食品，服用滋补性草药，可以净化体内积留的毒素，平衡内分泌，预防疾病，维持长期的健康。
靠草药保持健康，一直都是修身养性的重要部分。古代道家的门人弟子通过服用草药令自己身强体壮，可以忍受长时间的疲劳、饥渴和严寒，并在冥想和绝食的极端情况下仍保持头脑的清醒。据典籍记载，他们年老时仍精神矍铄，丝毫不显老态，这在很大程度上是长期服用滋补草药的缘故。 治疗的艺术源于自然而非医生。所以，医生必须从自然出发，保持开放的思想。
－－帕拉塞尔苏斯
自地球上出现人类起，草药一直是人类文化和医药传统的重要组成部分。人们曾经利用草药治疗一切病患，从感冒到溃疡，从寄生虫到失眠。有些草药，如迷迭香、大蒜、生姜等，还融进了我们的日常饮食。
历史悠久的中草药
从古代美索不达米亚的牧师到古代中国的医者，从印度的吠陀行者到古埃及和古希腊的医师，医疗实践者们编纂了数不清的本草宗卷，用来记录草药的治疗特性和使用方法。在这些医疗理论体系中，唯一延续至今的是中草药理论。中草药的传承已经有数千年历史，历朝历代编纂的本草都记载着成千上万种草药和天然物质的疗效。
《神农本草经》是中国最早的中草药著作－－同时也可能是全世界最早的。《神农本草经》以滋补祛疾、延年益寿为主旨，分上、中、下三品，详细介绍了360余种草药的性能和使用方法。其中，上品草药可以常服，强身延年；中品草药可以短期服用，补养祛疾；下品草药则药性峻猛，非为顽症恶疾不可轻易服用。
中国最早的医者是道家的门徒，他们的哲学思想是通过修身来追求精神和灵魂的化境。修身的境界要求身体健康强壮，头脑清楚镇定，思维深邃宽广，生活遵循大道－－也就是最顺应自然的方式。通过哲学思辨和研究，古代道家学派的思想家们对自然规律的运行有很深刻的见解，其医术也臻于化境。
健康的秘密
你的身体如同一辆汽车，只有养护得当，才能正常运转。正如汽车需要定期加油添水，同时也要滤除汽油燃烧产生的积炭，避免引擎系统堵塞引发的故障一样，人体也需要及时周到的维护。人体大部分的维护过程可以由肝脏、淋巴系统、皮肤、肠胃和尿道等器官自动完成，但如果某些化学物质和毒素导致这些系统发生“积炭”，就会引发疾病。
食品中的防腐剂和添加剂，饮用水中的氯和其他污染物，城市烟雾中的臭氧，地毯和家具油漆挥发的甲醛，水果蔬菜表皮携带的杀虫剂，奶制品中的生长激素和抗生素，以及办公室和家居环境中可能接触的许多种人工合成物质，都是人体中毒素的来源。正是因为现代生活环境充满了这类物质，过敏症、自身免疫疾病和癌症的患病率才会节节攀升。第六章将专门论述环境对健康的影响。
食用绿色食品，喝纯净水，可以避免饮食中的化学污染。尽量少去拥挤的密闭空间，选择远离工厂、洗衣房等污染源的住所，可以减少从空气中吸入毒素的程度。不过即使采取了这些措施，有害物质和毒素仍然会通过自来水、汽车尾气、衣物染料等方式侵入你的身体。
没有人能对化学物质的负面效应免疫。人体只能降解一部分化学毒素，另一部分则存留在肝脏、肺、肾脏、脂肪细胞、肠道、血液和皮肤里。许多慢性疾病都是化学毒素在体内长期积留的结果。食用绿色食品，服用滋补性草药，可以净化体内积留的毒素，平衡内分泌，预防疾病，维持长期的健康。
靠草药保持健康，一直都是修身养性的重要部分。古代道家的门人弟子通过服用草药令自己身强体壮，可以忍受长时间的疲劳、饥渴和严寒，并在冥想和绝食的极端情况下仍保持头脑的清醒。据典籍记载，他们年老时仍精神矍铄，丝毫不显老态，这在很大程度上是长期服用滋补草药的缘故。
