达能公司（Danone）也是这一趋势的受益者之一。达能公司在2005年推出新的功能酸奶饮料Activia，这一饮品的销售额在第2年就增长了近70%；2007年其销售额又飙升到1234亿英镑，相比2006年增长了26%，位居英国酸奶和甜食品牌第二，带动了该领域全年增长额中的45%。
如果要去评判谁是引领健康潮流的成功典范，那么百事可乐当属其一。事实上，在果汁和沙冰销售额上涨的同时，可乐和各类碳酸饮料销售额呈现出明显的下降趋势。202005年，可乐等碳酸饮料销售额同比下降了3%。对于各可乐品牌来说，新兴的健康生活趋势无疑是一种潜在的威胁。百事可乐显然已经意识到了这一点，经过对现行趋势的理性分析，百事可乐开始不断地实施收购和新产品开发战略。1998年，百事可乐从施格兰集团（Seagram）收购了纯果乐果汁（Tropicana）。经整合，康纳公司在2005年推出了PJ沙冰。到2006年，康纳已经成为英国领先的果汁品牌，占有24%的市场份额，相比5年前，其市场占有率足足增长了885%。21如今，在冷鲜型果汁饮品市场上，康纳已经成为英国第四大软饮料品牌，其规模已经远远超出了同行业竞争对手，公司规模是同行业第二大规模品牌的3倍。2007年，PJ沙冰在整个英国沙冰市场的份额占有率达到了7%。222006年，百事可乐与海洋喷雾公司（Ocean Spray）签署了一项有关包装和分销的协议，这一协议为百事可乐的功能型饮料带来了巨大成功。2006年，百事可乐收购了生产Nutrisoda饮料的阿德亚饮料公司（Ardea），次年推出了Fuelosophy和Tava两款新的运动型饮料。这两种基于健康理念的产品都大获成功，不仅使百事可乐收益大增，还使得百事可乐的市场价值首次超过了可口可乐，这在100多年来实属首次。23
仅仅一个趋势，就带来了如此大的变化。很明显，各种不同的趋势将会对企业利润产生更为深刻的影响。
■ 注释
1. Louis Vuitton, 2005
2. US Department of Commerce, 2008
3. eMarketer, 2008
4. Internet Advertising Bureau, 2008
5. Investor.bg, 2008
6. Dentsu, 2007
7. Consumer Electronics Association, 2005
8. Sony Ericsson, 2004
9. Datamonitor, 2006
10. Datamonitor, 2006
11. PricewaterhouseCoopers, 2006
12. Unipro, 2005
13. ACNielsen ScanTrack, 2005
14. Mintel, 2005
15. Euromonitor, 2005
16. British Soft Drinks Association, 2008
17. Mintel, 2008
18. ACNielsen, 2006
19. Marketing Week, 2008
20. GlaxoSmithKline, 2005
21. ACNielsen, 2007
22. Marketing Week, 2008
23. Beverage Daily, 2006
4.趋势带来的好处
趋势即机遇
了解消费者趋势是至关重要的。你必须时刻保持对市场现状的了解，以此来确保你的业务具有重要意义和价值。趋势能够为你的商业发展指明方向，使其与消费者需求保持同步。
——汤姆·皮克斯（Tom Pickles），麦当劳公司（美国）
全球菜单方案高级总监
趋势信息绝对是商业中最关键的核心，它可以用于从市场营销到装配测试等的每一个业务层面。单单就老年人的消费市场越来越重视娱乐性这一种趋势而言，可能会影响从视频选择到营销战略等的每一件事情。
——汉纳·查默斯，环球音乐集团
研究与客户主管
相比以往而言，如今的变化发生得更为迅速也更加彻底，并涉及更多的市场领域；消费者对商业和战略的影响也越来越大，变化影响着每一个领域的业务。然而，变化并不一定都是负面因素，如果运用得当，变化完全可以成为一个有利因素，趋势就可以提供巨大的机遇。一种新的趋势可能为公司销售业绩、市场份额和经营利润带来巨大的利益。如果能准确地识别、分析和利用趋势，那么企业销售额很可能会大幅提升并且获得竞争优势。趋势还可以使新公司、甚至整个新行业萌发和繁荣。如果一些变化能够被及早发现，那么即便是一些潜在的威胁也可以避免。
许多实例表明，有效地利用趋势会为公司和行业的发展带来很大的竞争优势，诸如消费升级趋势、聚集趋势、性别趋同趋势等都为企业和行业的利润增长提供了机会。
具体而言，随着消费升级趋势的发展，各个社会阶层的消费者开始更多地购买高端产品，这使得各大品牌能够通过改良产品、提升供给等方式扩大市场，大众品牌也开始拥有高端产品生产线。如H＆M专门聘请了诸如卡尔·拉格斐（Karl Lagerfeld）、罗伯特·科瓦力（Roberto Cavalli）等设计师来进行品牌打造；嘉士伯公司（Carlsberg）通过发行限定版啤酒来提升品牌知名度；爱马仕（Hermès）、巴利（Bally）和宝格丽（Bulgari）等品牌也已进入豪华文具市场，而此前豪华文具市场则完全由斯迈森（Smythson）公司主导，为顾客提供诸如压花皮革笔记本、皮面铅笔等产品；卡地亚公司（Cartier）生产出了18克拉的金笔尖钢笔；法拉利（Ferrari）也开始与意大利钢笔制造商万特佳（Montegrappa）合作，生产出一系列办公用品。另有一些高级设计师们更开始着力于为婴儿和幼儿设计豪华产品：从蒂芙尼（Tiffany）的银勺和古琦（Gucci）、凯特·丝蓓（Kate Spade）、路易·威登（Louis Vuitton）的尿布袋，再到爱马仕（Hermès）的婴儿专用毯和宝马（BMW）儿童玩具车。即使是那些最平常的产品也开始升级了：施华洛世奇与飞利浦联合开发了“动感水晶”，这是一种镶嵌有水晶的USB接口型高级时尚耳机和U盘，分别卖到100欧元和150欧元；葡萄牙纸制品公司雷诺瓦（Renova）正在出售一款“最时尚卫生纸”，售价每卷超过2欧元！
