如果平时饮食不注意，偏食、吃饭不规律、经常过量饮酒等，久而久之，就会导致脾胃虚弱、生化之源不足，脏腑也会失去充分的营养，因而很容易发生衰老。
脾胃虚弱，精血不足，肌肉、颜面、须发、五官亦失于濡养，就会出现面焦、发坠、肌肉松弛等衰老形态。脾胃虚弱，运化无权，水湿不化，停聚为水饮、痰浊。这些病理产物会引起和加重各种疾病，如咳喘、胸痹心痛、痰饮、水肿、眩晕等，从而影响健康，加速衰老。
尤其是人到了老年，胃的功能减弱，腺体分泌开始减少，衰老退化，脾胃功能日渐衰减，对外界有害因素的抵抗能力较差，所以平时就注意保养脾胃，确实是健身防病的关键。
肝肾防病
传统医学认为在我们的人体中，肾主精、肝主血，肝肾的虚损，自然会导致精血有形之质的不足，从中医的学名上我们管它叫“肝肾阴虚”。肝肾阴虚会导致什么疾病呢？肝肾阴虚首先会导致失眠、头晕、中风等症状。
可能有人会问，这个脑病跟肝肾有什么关系呢？其实是大有关系的。许多脑病的症状主要体现在脑，也就是我们的头部，但其实它发病的根源是在我们的肝肾。比如说像高血压、脑中风等，这些都是肝肾阴虚所导致的。
因此，我认为养生的原则还是先要抓住需要预防什么病，这样才能懂得如何预防。这里我讲一个笑话，是我亲眼所见。有两位老年人出来遛弯儿，一位从这边过来，另一位从那边过来，两人一碰面，就按照老北京习惯的问候语问话。
一位说：“您吃了吗？”
另一位回答说：“吃了，吃了。老王，你好吗？”
叫老王的回答说：“挺好挺好，你干嘛呢？出来遛弯儿啊？”
那位说：“可不是嘛，我出来遛弯儿。”
两个人寒暄了两分钟，完了各自遛弯儿去了。过了一会儿，遛弯儿拐回来俩人又碰上了。这位说：“哎，您刚出来遛弯儿呀？”那个还回答呢：“哎，可不是嘛！”得，把刚才的寒暄全忘了。
我们可以把这种现象理解为健忘症。为什么老年人容易健忘，健忘症产生的原因是什么呢？中医理论一般都认为是由于肝肾阴虚所引起的。
因此，从养生原则上，如果我们要防治疾病的发生，上线主要防止的是外感，中线主要防止脾胃疾患的发生，以及兼顾一下心脏，下线主要就是防止肝肾由于精血不足导致的疾病。找到了这些疾病发生的原因，那么，我们自然就可以有目的地预防疾病的发生。疾病在我们身上发生的少了，我们也自然就可以保持健康长寿了。
