心情天气
如果可以,我希望变成一只鱼
买了两条鱼,据同事说只不过是两只普通的小金鱼而已,没什么价值。而我哪管这些,不过是希望自己的房间有一点活的气息,有一点灵动的色彩而已。当我将这两条可爱的小鱼放在小小的鱼缸后,我觉得他们一点也不丑,那只粉色的通身透明,几乎可以清楚地看到内脏的位置。那只金红色的则有着一扇飘逸的尾巴,摇摆着小小的水波。
房间好像一下子就有了灵气,光线也好像变得透明了许多。
这下好了,没事的时候我就可以坐在桌前看书,起码还有两只小鱼陪着我,虽然他们不会说话。
要是可以,我也真的愿意变成一条鱼,那么小小的水缸也是一个不小的世界了。
干煸豆角是一款好吃的菜,我做了几次效果都不太理想,越是这样,我越是想把它做好。
准备:四季豆、猪肉末(用酱油和水淀粉腌一下)、蒜末、干辣椒、料酒3小匙,酱油盐鸡精各一小匙。
步骤:
1.将四季豆掐去两头切长段洗净,用纸巾擦去表面水分。
2.锅内放油烧至八成热时放入四季豆,炸3分钟至豆角表面起皱收缩,捞出沥油。
3.锅中留底油,将蒜末、肉末炒香,注意先将蒜末和肉末放入油中,用锅铲将肉末滑散,再开大火炒,如果你首先就开大火,肉一下锅就会紧密团结在一起成肉块了,炒至肉末表面发脆,调入料酒后盛出。
4.锅内放油,油热后倒入炸过的豆角,用小火煸炒,再将刚炒好的肉末和蒜末倒入锅内,撒上干辣椒(干辣椒事先可单独用油煸一下会更香,记得火不要大),加盐和鸡精,出锅前再淋点酱油。