中餐馆卖老鼠肉?

2007年1月29日,美国纽约电视台CW11晚间10点新闻(Newsat Ten)中,华裔新闻主播董凯娣(Kaity Tong)独家报道“令人作呕的惊奇”(sickening surprise)的报道,说一名非裔妇女在位于布鲁克林洛克威高速路146号(146 Rockway Parkway)的华人中餐外卖餐馆“新福建”(New Food King)买芥蓝鸡(美式中餐中的一个菜式,芥蓝花菜和鸡肉块加工而成,颇受美国人的欢迎),发现一块鸡肉像老鼠肉。其间,该台插播了记者从餐馆现场发回的报道,还列举了“新福建”在2004年被卫生局查出有老鼠屎的记录,在报道中有“恶心的吃惊”,一次可怕的经历,“我以后再也不吃中餐了”,最后华裔主播还皱着眉头说“这真是让人恶心”。

美国电视台竞争激烈,独家报道“耸人听闻”的新闻,可以提高收视率,获得更多的广告客户。这不难理解。但是这次的新闻,却是“耸人”得离了谱了。

真实情况又如何呢?据餐馆前台介绍:1月29日下午4点左右,CW11一个白人记者拿着一份芥蓝鸡饭来到餐馆,表示有顾客打电话到电视台,说在餐厅中的外卖发现老鼠肉。记者带来的那份芥蓝鸡饭放了很久,米饭都冻住了,芥蓝已经没了,白饭上面放着一块鸡肉,记者提着上面问:“这是不是一只老鼠?”餐馆前台林文馨回答:“这是鸡肉,不是老鼠肉。”记者再次逼问这是不是老鼠肉?由于林小姐英文不好,无法作更多的解释,只能反复说:“不是老鼠肉。”白人记者还拿着这盘芥蓝鸡饭问正在餐厅订餐和就餐的顾客,问他们“这像不像一只老鼠?”吓得顾客都跑光了,订餐的顾客也跑了。

CW11频道的记者在这里一边拍摄一边问问题,一直到下午6、7点才离开餐馆到对面的转播车上等待。在晚上10点进行现场直播后,他们在10点50分离开,观众看到的就是他们拍摄的场面。

新闻播出后,社会上一片哗然,餐馆生意日营业额从100多美元,降到10多美元一天。不仅如此,餐馆还收到“你们滚回中国去”、“你们为什么卖老鼠肉?”等类似的仇恨电话。30日晚,餐馆老板儿子还接到了索命电话,但是当他们到当地的警察分局报案,警方没有受理。

“新福建”餐馆老板杨佑芳,委托律师翁振兴入禀法庭,状告CW11,并要求对方对餐馆造成的毁灭性打击和经济损失以及店方人员的精神伤害负责。翁律师认为这种报道明显是针对少数族裔恶意的歧视和偏见,他将尽全力为受害方争取正义。1月31日,CW11还进行了跟踪报道,电视台请了一名生物学家检验,发现中餐里的肉的确是某种Rodent(包括鼠类动物)有爪子,有牙齿,还有生殖系统,暗示芥蓝鸡饭里的那块肉就是老鼠肉。市议员刘醇逸质疑:那个所谓的生物学家的实验室,仅仅是位于纽约市皇后区的一个破旧小楼房的地下室,并没有科学资格证件和执照,并且检验时,没有其他人在场,特别是没有餐馆的人在场,其公平性与真实性都值得怀疑。餐馆方律师还对那份外卖是不是来自“新福建”餐馆表示疑问。

  

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