妈妈帮月月清理书架，把书刚推倒在地，书里夹的早已干燥、发霉了的蛋黄滚得满地都是。爸爸妈妈都惊呆了，张口结舌地看着满地鸡蛋，是心疼又心疼呀。
把小家伙拎过来一问，原来——
你的宝贝挑食吗？几乎每一个父母都会拼命点头。
在这篇文章中，我们不谈论食品对人体的综合营养补充，偏食的害处等等父母们都比较熟悉的东西了。我们就来和父母谈谈，如何通过轻松而巧妙的办法，帮助宝贝克服挑食的坏毛病。
这可是一场“斗智斗勇”的小战争呢。只要爸爸妈妈赢了，宝贝就可以健健康康、快快乐乐地成长了。
让我们一起来看看，被妈妈称为“挑食小祖宗”的小姑娘月月的故事吧。
月月今年八岁，小家伙对食品挑剔的程度，可谓“登峰造极”，用她做咱们的例子再合适不过了。
月月妈妈苦恼地说：“这个小家伙是蛋黄不吃、青菜不吃、胡萝卜不吃、冬瓜不吃、鱼肉不吃、海鲜不吃、猪肉只要带一点肥的就整块不吃。”
有一回，妈妈帮月月清理书架，把书刚推倒在地，书里夹的早已干燥、发霉了的蛋黄滚得满地都是。爸爸妈妈都惊呆了。张口结舌地看着满地鸡蛋，是又心疼又头疼呀。
把小家伙拎过来一问，原来每天早上，妈妈给她补充营养的鸡蛋，统统都被小家伙先转移到书包里，再趁大人不注意，又转移上了书架。每天吃完饭，很快就出门上学去了。回家后，又总是忘了“清理”就变成了现在看见的“壮烈”场面，十几个蛋黄，以各种姿态躺在地上，嘲笑地“看着”爸爸妈妈。
再仔细盘问，原来这只是还没来得及被扔掉的，更多的蛋黄都早被月月偷偷塞进小区垃圾桶了，原来妈妈大老远托人从乡村买来的一百多个柴鸡蛋，月月一个蛋黄没吃，全偷扔了。
“嗐，这孩子多不懂事呀。书上讲鸡蛋是孩子的营养圣品，蛋白质、蛋氨酸、脂肪、铁、钙、磷、维生素……几乎孩子成长最需要的营养成分，它里面的含量都很丰富，所以我们每天早上才会一定要求她吃呢！”
“可是，孩子现在这么排斥，难道从此再也不给她吃鸡蛋了吗？”月月妈妈郁闷极了。
“如果小家伙不喜欢吃的东西，你勉强她吃，只会反复加深孩子对这种食品的厌恶，那么以后真的会使这种食品一辈子与她的饭桌‘永别’了的。”我微笑着解释。
“啊？那真的再也没有办法让她吃鸡蛋吗？！”月月妈妈着急地问。
“当然不是，你一定得弄清楚，孩子不喜欢吃这种东西的时候，只表示孩子对这种食物以这种方式烹调所产生的味道不能接受。
“我们很多人都有经验，鸡蛋水煮、牛奶煮，蛋黄都会有一股腥味，多数孩子不爱吃，而家长们往往看见孩子不爱吃水煮蛋，就认为所有烹饪形式的鸡蛋，宝贝都不喜欢了。”
“我也用油煎过荷包蛋，月月还是不爱吃呢！”妈妈说。
“你是不是煎得比较嫩呢？”我问。
“嫩才能保证营养不被破坏呀！”妈妈回答。
“呵呵，嫩鸡蛋的蛋黄，都有股腥味，有的人习惯，有的人一辈子都不喜欢呢。月月平时有爱吃的菜吗？”
“红烧的，味道比较浓的红烧菜都还可以。”
“这样，你呀，回去把鸡蛋和月月爱吃的红烧肉放一起，红烧，煮得透透的，直到蛋白起着皱，像琥珀桃仁那种颜色，然后，用筷子把鸡蛋剖开看看，确保红烧的味道已经进到鸡蛋黄里了，就可以了。这时，肉味已经进入蛋黄里，把鸡蛋的腥味已经盖住。你再试试，看月月吃不吃。”我笑着说。
“我回去一定试试。”月月妈妈高兴地回答。
