口音不是问题(1)
周强、赵玉敏回到家,查电话录音留言,韩慧竟在两天之内留言三次,要他们俩务必给她回个电话,她有急事相求。
赵玉敏给韩慧回电话,韩慧急急地说,她今年申请提升副教授和终身职,材料都备齐报上去了。她想星期五请文理学院院长和教育系的系主任来吃顿饭,但她不会烧菜,只会做蛋炒饭和炸春卷。韩慧很恳切地说,她听雷蒙和茱丽娅说过不知多少次,赵玉敏最会做家常中国菜,她要请赵玉敏帮她的忙,烧几味道地的中国菜来招待院长和系主任。韩慧说,他们的院长是个黑人,听说最喜欢吃中国饭,她自己的蛋炒饭和炸春卷,实在是拿不出手,请赵玉敏一定要帮忙。
赵玉敏爽快地答应了。她告诉韩慧,既然韩慧这么信任她,那她就替韩慧设计一桌菜,反正她请美国人吃饭已经请过很多次,熟悉他们的口味。而且赵玉敏还说,她干脆在来韩慧家之前把东西都买好,省得韩慧跑了,这样她还可以头天晚上把一些东西先准备好。赵玉敏吩咐韩慧,和客人定时间不要定得太早,最好是七点半,进门之后坐着说会儿话,八点十五分左右饭菜上桌,她有绝对的把握。韩慧听了,感激得不得了,千恩万谢地说了无数遍“谢谢”。
赵玉敏放下电话,把韩慧请求帮忙的事告诉了周强。周强叹道:“刚从山里开车几个小时回到家,星期五又要去帮她韩慧请客,这段时间应酬真不少,而我们自己也该请客了。这么吃请、请吃,还要帮人家请客,日子好像过得慌里慌张的。”
赵玉敏听出来周强不是很情愿去帮韩慧请客的意思,就说:“这是人家拿终身职的大事,找到咱们,帮她一次也是应该的。”
周强说:“好,帮她一次,就一次。”
到了星期五,两人把女儿送到朋友家,便开车进曼哈顿岛,先在河滨大道找了个地方把车子停好,然后提着大包小包寻找韩慧在七十九街的公寓大楼,进电梯上十一楼,来到韩慧的公寓门前。
韩慧将赵玉敏、周强二人迎进屋里,一迭声感激不尽。韩慧的公寓,是她死去的白人丈夫留给她的。进门便是一个很宽敞的客厅,客厅过去便是一个不小的餐厅。餐厅旁是厨房。屋子的另一边是两间卧室和一间浴室。客厅、餐厅之间,隔着一道走廊。走廊两边挂满了照片和画。
三人将装了菜、肉、鱼的大包小包拎进厨房,韩慧笑着对赵玉敏说:“现在你是主帅,我一切听从你的指挥。你叫我干什么我就干什么,你要用什么,只管对我说。”
赵玉敏也笑着说:“既然来了,我不会跟你客气。咱们三人一起做,一会儿就把菜做出来了。”她又吆喝周强:“先给你这瓶啤酒喝,喝完了进厨房来听吩咐干活。”周强拿了啤酒,问韩慧:“你不在意我在屋子里走动走动,东张西望一下吧?”韩慧忙说:“随便,随便。”
韩慧见他们夫妇二人如此帮忙,心下着实感激,一边尽心尽力帮着赵玉敏洗菜淘米,听她的吩咐做这做那,一边推心置腹跟赵玉敏说起心里话来。
韩慧说,她本来对自己拿终身职、提副教授很有信心,可是几个星期前,她听到传言,说有一些同事说她英文口音重,讲课学生听着吃力,有些学生还抱怨听不懂。她就开始紧张了。
赵玉敏一边快刀切牛肉,一边安慰韩慧:“我听你说英文没什么口音。咱们都是二十多岁了才来美国,说英文有点口音也没啥。要是叫他们老美说中文,他们四音不准,那个口音才叫重呢!”
韩慧答道:“谁说不是呢。只是他们说中文不像我们说英文,我们说英文是要挣口饭吃,他们要硬说我们有口音,这个饭碗还说不准拿不拿得到呢。”
她叹了口气,幽幽地说:“说起来,我也是自己糊涂,被我死去的美国丈夫宠坏了。我自己知道我说英语有口音,曾经下过决心找人帮助我纠正。可是我那死鬼丈夫一再对我说,我就是有这么点口音才迷人,才可爱,叫我要保留我的可爱,保留我的口音。来了朋友,他还会问人家,我的口音是不是很迷人。我丈夫在世,大家都恭维我的口音迷人,等他死了,我才晓得有口音的麻烦。”