老板赫克托正忙着烧烤，现在差不多是下午2点钟，午餐的高峰时段已过，可是生意还是相当繁忙。赫克托嘴上用西班牙语指挥着服务员，眼睛却一刻也不离开正在烤着的食物。过了一会儿，他转过身来，脸上挂着礼貌的微笑，在一块抹布上擦擦手，问米隆需要点什么。米隆问赫克托是否可以借用一下公用电话。
“我们这里没有公用电话，先生，对不起。”赫克托回答，他的话带着明显的西班牙口音，可是听得出来他正在努力克服。“街道拐角处有一个，马路左边。”
米隆看看丽莎给他的那个电话号码，大声地念了出来。这个时候，赫克托正忙碌地同时做着几件事情，翻动汉堡，翻转煎蛋，查看炸薯条，还四处扫视--收银台、桌子和柜台旁边的顾客，还有左手边的厨房间。
“哦，那个，”赫克托说，“就在后面，在厨房里。”
“厨房？”
“是的，先生。”赫克托仍然彬彬有礼。
“在厨房里安装投币电话？”
“是的，先生。”赫克托说。他身材有点矮，穿着白色围裙和黑色的涤纶裤子，显得有点瘦。看得出来他的鼻子被打断过几次，前臂看起来就像钢丝绳。“那是给我的员工们用的。”
“你们没有营业用的电话吗？”
“当然有。”赫克托的声音变得尖厉起来，好像米隆的问题对他是个侮辱。“我们这里每天都有大量的外卖业务，很多人都会在我们餐厅订午餐，我们还有一台传真机。可是我不想让员工占用营业电话，你知道吗？如果电话总是占线，其结果就是把生意往外推给其他人，不是吗？所以，我就在厨房装了一个投币电话，给员工们使用。”
