我们每天都要面对各种各样的辐射，它不仅会出现在手机上，家用微波炉、电脑、电视、空调、电褥子等都会放出电磁波。电磁辐射因人体抵抗能力的差异，会产生不同程度的危害，如头痛、失眠、心律不齐等。同时，对于有些人的眼睛和皮肤也可能产生影响，出现视力下降、皮肤病等现象。
防范电磁辐射，除了避免和电磁波的“亲密接触”外，在饮食上也能对抗电磁辐射对机体的危害。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等蔬菜都含有丰富的维生素E，对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。下面列举一些抗电磁辐射的健康食物。
·绿茶
绿茶中的茶多酚是抗辐射物质，可减轻各种辐射对人体的不良影响。茶叶中还含有脂多糖，能改善机体造血功能，升高血小板和白血球等。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。
·海带
海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。
·猪血
猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。
·紫苋菜
紫苋菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是一种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
·蔬菜、水果
多吃新鲜的水果、蔬菜，能摄取大量的维生素A、B、C、E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响，避免神经系统发生紊乱。
·黑木耳
黑木耳的最大优势在于可以帮助排出粉尘、纤维素物质，使有害物在体内难以立足。
细节提醒
国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少电脑荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排除体外。
