193.饭后百步走,营养难吸收

“饭后百步走,活到九十九”是自古以来人们奉行的养生之道。认为这种方法对人体消化、吸收有益,可以减少胃肠疾病的发生。其实,这是个误区。

饭后不宜立即百步走,应该适当休息。饭后适当休息可使全身血液更多地流向消化器官,使食物得到充分消化。如立即散步,血液就会被送到全身的各个部位,使肠胃血液供应不足,食物得不到很好的消化。再说,胃的消化是因吃进食物引起条件反射而产生的。胃部饱满,胃液的分泌才会旺盛。若饭后立即散步,则会使未充分消化的食物很快进入小肠,营养物质就不能被充分吸收、利用,时间长了,极易造成营养不良。

那么,饭后何时能从事上述活动呢?据研究,食物在消化道停留的时间,脂肪约为5小时,蛋白质约为2小时,糖类约为1小时。专家建议,在饭后休息30分钟~1小时后,再进行轻柔的活动。吃完饭后,你也可以坐在椅子上给腹部做个保健按摩,让消化器官能够更好地为你服务,按摩可以促进胃肠的蠕动,从而增加你的消化能力。

细节提醒

老年人饭后适当静坐或仰卧30分钟,然后再适当活动,是有一定益处的。它可以保护胃肠健康、增进胃肠功能,从而延年益寿。

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