159.冬天吃蒜可预防感冒

大蒜有抗病毒及消炎的作用,在临床上也常常被用于防治传染病和消化道疾病。大蒜素是一种注射液,其治病原理就是利用了其消炎的作用。在冬天里经常吃几瓣蒜,既能预防又能在一定程度上治疗感冒。

大蒜用于对抗感冒,主要是应用了它的抗病毒功用。如果感冒还处在最初的阶段,比如出现了嗓子疼、流鼻涕等症状,及时吃些大蒜也能够起到促使身体发汗的作用,将感冒病毒“扼杀在摇篮中”。

在冬天,经常喝点大蒜汤,能够有效对抗感冒。其具体做法是将3瓣大蒜、3片生姜、一小撮茶叶,加上少许红糖或三五个大枣混在一起,水煮至熟即可。

细节提醒

专家提醒,在食用大蒜时要注意食用量,生吃不能过多,一般1天最多不超过两三瓣,否则就会引起胃部不适。如果想要多吃一些,就可以采用把大蒜烧熟的办法。

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