·儿童易发肺火
夏天，小孩“火大”，容易感冒咳嗽以及腹泻。专家认为这是由于肺卫感受外邪所致，因为夏季儿童肺卫正气不足，阴阳容易失于平衡。所以，夏季父母应该注意给孩子多饮水，多吃蔬菜和水果，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。
·青年易发肝火
夏天，青年易生肝火，从而诱发多种疾病。一般来说，肝火旺盛时常伴有性急易怒，便秘。肝火旺盛须对证治疗，饮食上要多吃具有养肝、健脾胃作用的食物，少吃酸味食物。同时，还要注意不吃过腻过酸及煎炸食品。
·中年易发胃火
中年人压力很大，容易伤肝化火，火邪及胃，易发胃火。有胃火的人一般有胸胁胀满，多食善饥，口渴喜冷饮，心悸失眠等症状。有胃火的人在饮食上要增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取。
·老年易发肾阴虚火
夏天阳气旺盛，容易导致老年人肾阴亏虚，从而出现腰膝酸软，心烦，心悸汗出，失眠，入睡困难等虚火症状。有肾阴虚火的人在饮食上应少吃刺激性及不易消化的食物，多食富含维生素B族、C族及富含铁等食物，多吃清淡滋补阴液之品。
细节提醒
夏季，女性情绪容易不稳定，特别是更年期的妇女，当其突受情绪刺激时会出现烦躁不安，不能入睡的症状，这是女性出现心火的表现。针对这一情况，女性在饮食上应多食酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等滋养心肾之品。
