老百姓向来重视饮食的宜忌。那么春季的饮食宜忌是什么呢？以下这些食物适宜春季吃。
·山药
具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、女子带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。
·豌豆苗
豌豆苗是时令性蔬菜，对高血压、糖尿病患者来说，榨取鲜汁饮用，最为适宜。
·春笋
芦笋所含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。经常食用对心脏病、高血压、心动过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。
·韭菜
韭菜性温，味辛甘，入肝、脾、胃、肾经，有温补肝肾、助阳、固精的作用。韭菜温而益人，以初春早韭和即将下市的韭菜最好。
·香椿叶
具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜，食其嫩叶，入馔甚香，常做凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。
依据中医理论，春季也有些应忌食的物品，如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、虾及辛辣物等。
细节提醒
早春仍有冬日余寒，应顺应春升之气，多吃些温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。
