25.吃饭不要在桌子上垫报纸

很多人为了避免吃饭时的菜汁油渍弄脏桌子,习惯在桌子上垫几张报纸,并且一般还会一边吃饭一边看,事实上这对健康很不利。

有研究表明,吃饭时不要用报纸来垫桌子,更不要使印刷品直接接触到食物,因为这样很可能会导致油墨污染。报纸在印刷过程中使用的油墨通常含有乙醇、异丙醇、甲苯、二甲苯等有机溶剂,它们都含有剧毒性。即使这些有机溶剂干燥后,绝大部分危害会消除,但残留部分仍然会对人体形成潜在危险。如果长期吸入,可能影响到大脑的中枢神经,对健康造成极大危害。

报纸彩页上油墨面积大、墨层厚,有机溶剂的残留会更多。想垫桌子,可以选用专门的厨房用纸。在吃饭时,不要让手或餐具接触到报纸,这样可以避免把细菌吃进肚子。

细节提醒

用翻看过的旧报纸垫桌子,更不可取。人的手上有数以万计的细菌、病毒,而报纸使用的染料黏附能力很强,病原体很容易留在报纸上。翻看报纸的人越多,上面吸附的病原体微生物就越多。

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