哈达清格素斋着
蚕事 【 器用附】
蚕之产丝之广唯浙杭为最饲以桑叶比户皆然小民之完粮纳课身衣口食咸赖焉他处所产山紬山东有之今口外气寒又无桑可饲蚕从何生丝从何得而塔属地方生箥箩叶民人藉以饲蚕织山紬而贸易之其饲育之法则有诀焉故细录之以见天工养人之意抑以知人巧可夺天工物力之艰难不仅稼穑已也
收种
温种
拾蛾
配蛾
摘对
暖子
出蚕
斫芽
插墩
坐墩
立幛
上幛
进场
守场
移蚕
摘茧
收茧
选种
穿种
拴蛾
选场
浇子
开蚁
匀蚕
打铺
避高场
避蚁穴
避焦叶
忌移眠蚕
忌孝服产妇
忌蚕工不和
蚕茧种类
人工
器用
○收种 【 春夏养法】
春蚕用秋茧作种秋间分茧时择种贮以簟箔摊置屋内或垫起或挂起只一举手高不使风燥
○温种
冬节数九至九九时将茧种穿成大串穿时勿伤蛹子用杆挂暖屋中常置火屋内令茧就温至清明节前后则陆续蛾出切防雀鼠蚁虫
○拾蛾
每日申酉戌三时出蛾出毕将蛾拾置有盖筐内雄蛾小而尾尖雌蛾大而腹壮雌雄分置一筐挂屋内勿为烟气所及以致雌雄不交
○配蛾
每晚将蛾雌雄各半纳之筐中自能配合筐盖不可轻揭恐惊蛾拆散也次早开筐视之如有不配者将雌雄合并以津唾唾之即复交矣
○摘对
配蛾之次日申刻将雄蛾摘去用两指轻捻雌蛾腹出溺谓之把蛾俟溺尽仍置于筐内悬于屋中听其出子筐内须用纸糊以免蛾子渗漏筐须时时转动恐蛾俱集向明一面以致下子不匀筐内子满暂挂清凉屋内其树芽未能生发恐在暖处出蚕太早
○暖子
过谷雨后菠箩叶渐次发芽将子筐移入暖室中六七日出蚕如蚁名曰蚕蚁
○出蚕
每日寅卯辰三时出蚕其筐下先须铺席蚕落席上用鸡翎扫入盆内然后送至芽枝上
○斫芽
春蚕出时箥箩尚未出叶其向阳处先出嫩芽连枝斫取约高三尺余送蚕其上
○插墩
活水河边择无土沙滩滩下有水滩上不见水处掘沟宽二寸许深亦如之将芽枝密插沟内旋插旋掩勿使露水枝宜深插浅提使其易活盖芽枝忌土故用沙滩蚕蚁畏水故须掩盖
○坐墩
每晨日出复将蚕蚁盆去盖纳入墩中盆下用石垫起枝外用绳虚束使盆与枝头相近用鸡翎拨蚕蚁于芽枝上
○立幛
滩内沙中掘沟宽尺余见水长流随意密插芽枝以备移蚕
○上幛
蚕出四五日则一眠至四五日方起蜕黑衣蚕即回头自食其衣蚕方肥大须于未眠之先将墩上枝头之蚕带叶剪取移置幛上此幛叶尽再移彼幛上山为止
○进场
山中长菠箩处即为蚕场立夏后树叶长成不拘二三眠起后将幛上之蚕连叶剪取移置树中每树置蚕之多寡以树之大小为准树以三尺余为高次不过一二尺许恐过高则难剪取矣
○守场
一切鸟兽虫蚁俱能伤蚕故蚕工巡视守护必立茅棚住宿饮食坐卧于其中时刻弗离
○移蚕
春蚕四眠一眠一起一起一移移动叶欲嫩蚕小连叶剪取大蚕竟可手摘头首俱肿不食曰眠脱衣曰起如有叶多蚕少蚕多叶少之处均之使匀秋蚕如之
○摘茧
蚕出六十余日成茧在树叶摘下仍去叶其系于叶处谓之蒂去之恐伤茧丝包于茧外谓之衫留之织紬始有花纹故蒂衫俱不可伤损
○收茧 【 秋季养法】
春蚕既成即择秋种用箔薄摊悬挂清凉屋内勿使伤热盖春寒故种宜暖秋热故种宜凉
○选种
茧有雌雄雄茧小而尖雌茧大而平虽宜多备亦勿过偏务择其响而重者若油茧烘茧则内蛹不活其茧出黑水有臭气者尤不堪为种
○穿种
小暑后用针引细滑麻线从茧种小头一如春种穿成大串挂于风凉屋内或凉棚棚下高不过举手下不使及地宜透风不宜见日拾蛾配蛾与春蚕同惟秋蛾宜悬屋外勿使日晒并勿轻动惊蛾
○拴蛾
先于簸箩中拣枝叶稠密下无虫蚁之树将根下柴草芟尽申刻将雌蛾把溺用五寸许细麻拴其大翅根下一绳可拴二蛾骑中缠搭树枝蛾即下子枝上其拴蛾之多寡量树之大小为准
○选场
场有蚁场茧场之分蚁场地宜洼下树宜低小以蚕小不耐干燥故取其叶嫩且宜于巡视茧场则宜向阳盖蚕至大眠之后天气渐寒非暖不能成茧其场内荆棘草株悉宜芟除
○浇子
亢旱天炎恐致伤蚕宜汲水时灌树下并洒水叶上
○开蚁
子下十一日出蚕蚕出三日连枝剪下送入蚁场
○匀蚕
移秋蚕之法亦如春蚕但不必一起一移惟以叶尽为度
○打铺
秋蚕多懒且天气渐寒蚕堕地不能复上宜于枝柯间缚置草铺蚕堕草间自能复上而草中亦可成茧
○避高场
山高多雾蚕食雾则生疾且风厉早寒致使眠起太迟
○避蚁穴
蚁穴中簸箩最肥但蚁能咬蚕使堕且蚁行上下使蚕终日摇首食叶不安
○避焦叶
有一种簸箩叶黄而薄少浆汁似干叶蚕愈食愈瘦
○忌移眠蚕
墩上初次移蚕在未眠之先此外移蚕须在既眠之后蚕将眠必吐丝于足下紧黏枝上不可即动俟起有力方可移取
○忌孝服产妇
凡孝服之人及产妇一入场其蚕必变
○忌蚕工不和
蚕工须择老成安静之人为首羣工俱听其指挥否则各出意见蚕务纷弛矣
○蚕茧种类
山茧黄白色大者如鸡卵其蛾米色生子大如黍色微赤形扁初成蚕黑色渐变青色约长二寸许大如指
○人工
春日一人养五六百种秋日一人可养一千余种
○器用
小斧
剪刀
鸟鎗
子筐
麻线
麻捻
窝铺
·小斧 【 以下器用】
刃薄无顶取其轻利便于砍芽
·剪刀
形如衣剪头齐而大用以剪枝挪蚕
·鸟鎗
护场须用火鎗凡场内伤蚕之物如蜂蚁蛀鼠可以手捉若鸟兽之属非鸣鎗则不知避况防虎狼惊盗贼更不可少
·子筐
筐以荆条为之平底陡沿上有平盖形圆高尺许阔倍之纸糊底免漏子秋则勿糊止用盛蚕糊之恐闭风
·麻线
用好麻两批合一长丈许细如线滑如弦以之串种不虞涩滞
·麻捻
晨起清蛾之后有暇工剪麻五寸为度取单批湿以水或运以津用手在腿上搓之以备拴蛾之用
·窝铺
守场人住宿搭盖棚式不拘大小以人数为准且须多盖数处布散场中分人看守
塔子沟纪略卷十
塔子沟纪略卷十
塔子沟纪略
清·哈达清格
