卷二十一 水果部

　　[卷二十一\水果部] 莲藕

　　其根藕。其实莲。其茎叶荷。凡莲实作种。迟生。藕芽作种。易发。根横行。初生曰。成节曰。藕其总名。节分二茎。一上竖作叶。一横行即子。藕不偶不生。节节皆然。本曰。茎曰蕖。叶曰茄。荷亦总名。其花合时曰菡。开时曰萏。壳曰房。实曰。心曰薏。莲亦总名也。房中之。从下生上。薏色青碧。即具卷荷二枝。倒折向上。中含花茁。从上生下。衣经秋正黑。入水必沉。卤盐煎之能浮。生山海间者。可百年不坏。人得食之。令发（之颐）

　　莲实

　　味甘涩。气平。入足太阴阳明。兼入手足少阴经。莲子石莲。性俱温。（日华子）嫩性白浊功）莲中含故释氏气。得稼母气既和清心莲子薏以为种子治去之。（噤口。大危味山药山萸参肉蔻。水熟。取出晒

　　石莲子

　　九月经霜后。采坚黑如石者。破房得之。堕水入泥者良。今肆中所货。一种状如榧其味大苦。产广中树上。木实也。不宜入药。此物经秋正黑。入水必沉。卤盐煎之能浮故。盖钟天一之灵。以发地二之德。见秋金之母。自然本色毕露。入水而炎上。一脉已全归水性。密藏不出。无复浮理。惟以卤盐之本族柔之煎熬之火力迫之。自然生气流动容终沉也。（之颐）附方清心宁神。用莲房中干石莲子肉。砂盆中擦去赤皮。留心为末。入龙脑。点汤服之。白末。每

　　莲子心

　　（即中薏）味苦。气寒。主治清心去热。局方有用水浸裂。生取其心。以治心热。及后作渴。暑热霍乱者。藏器有言。食莲子不去心。令人作吐。按治心肾之病。同诸药以益脾。去心亦可。附方劳心吐血。莲子心七个。糯米二十一粒。为末。酒服。小便遗精。莲子心一撮。为末。入辰砂一分。每服一钱。白汤下。日二。

　　莲须

　　味甘涩。气温。足少阴肾经药。亦能通手少阴经。主治镇心。固精。益气。能清心入疗滑泄。乌须发。同黄柏砂仁沙苑鱼胶覆盆五味牡蛎生甘草作丸。治梦遗精滑最良。按荷。其下旁行生藕。其叶之茎。色青中空而形仰。所谓象震之体者也。出水荷其旁茎生吐于季夏。二茎并挺。是钟天一之灵。而透地二之德者也。华内黄须土色。盖水藉木气于火。原不能离乎土。至华于季夏。则火德已透。而形且丽于土矣。水火交丽于土。诚所镇心固精而益气者也。故古方固真补益多用之。义详总论。

　　藕

　　白花藕大而孔扁者。生食味甘。煮食不美。红花及野藕。生食味涩。煮蒸则佳。味甘气平。入心脾胃三经。生者甘寒。熟者甘温。忌铁器。生食。解胸中热。散留血。止烦渴。捣汁服。除烦清胃。治霍乱后虚渴。产后血闷。蒸食。消食止泄。开胃宽中。补五脏。实下焦。蜜食。令人腹脏肥。不生诸虫。产后忌生冷物。独藕不忌。为能破血也。（诜）藕生于卑污。而洁白自若。质柔而穿坚。居下而有节。孔窍玲珑丝纶内隐。自嫩发为茎叶花实。又复生芽。以续生生之脉。四时可食。令人心欢。可谓灵根矣。故其所主。皆心脾血分之疾。与莲之功稍不同。时气烦渴。藕汁一盏。生蜜一合。和匀细服。霍乱烦渴。藕汁一钟。姜汁半钟。和匀饮。上焦痰热。藕汁梨汁各半盏。和服。产后闷乱。血气上冲。口干腹痛。用藕汁生地汁童便等分。煎服。小便热淋。藕汁生地汁葡萄汁各等分。每服半盏。入蜜温服。

　　藕节

　　味涩。气平。性冷。伏硫黄。捣汁饮。消瘀血。解热毒。止吐衄。及血淋下血血崩血淋痛胀。以藕汁调发灰。每服二钱。三日后。血止痛除。冷痢。食湖蟹所致。用新捣烂。热酒调下。数服即愈。大抵藕能消瘀血。解热开胃。而又解蟹毒故也。猝暴吐荷散。用藕节荷蒂各七个。入蜜少许。擂烂。水二钟。煎八分。去渣。温服。或为末亦可。大便下血。用藕节晒干。研末。人参白蜜煎汤。调服二钱。日二服。金锁玉关玉锁丹）治遗精白浊。心虚不宁。用藕节莲须莲子及心芡实山药茯苓茯神各二两。为末。金樱子二斤捶碎。以水一斗。熬八分。去渣。再熬成膏。入少面和药。丸梧子大。每服七十丸。米饮下。按兹证而用藕节。则节固非以破血为功者矣。又按藕之生食。能解热疗烦渴诸证。必其白花而禀金气者。熟食。能开胃止泄补五脏实下焦。必其红花而禀火气者。总之。主心脾血分之疾。藕节疗上下血溢较胜者。经曰。血者神气也。节则神气之所游行出入也。非皮肉筋骨也。即此可悟藕节疗血之义矣。后详总论。

　　荷叶

　　主生发元气。裨助脾胃。散瘀血。消水肿。发痘疮。治吐咯衄血。及下血溺血血崩。产后恶血损伤败血。令人瘦劣。单服可消阳水浮肿之气。阳水浮肿。败荷叶烧存性。研末。每服二钱。米饮调下。日三服。产后心痛。恶血不尽也。荷叶炒香为末。每服方寸匕。沸汤或童便调下。或烧灰。或煎汁皆可。吐血咯血。败荷叶蒲黄各一两。为末。每服二钱。麦冬汤下。崩中下血。荷叶烧研半两。蒲黄黄芩各一两。为末。每空心酒服三钱。雷头风头面疙瘩肿痛。憎寒发热。状如伤寒。病在三阳。不可过用寒药重剂。诛伐无过。清震汤主之。用荷叶一枚。升麻五钱。苍术五钱。水煎温服。痘疮已出。复为风寒外袭。窍闭血凝。其点不长。或变黑色。此为倒靥。必身痛四肢微厥。但温肌散邪。则热气复行。斑点自出。宜紫背荷叶散。以荷叶能升发阳气。散瘀血。留好血。而僵蚕能解结滞之气也。（闻人规）洁古枳术丸。用荷叶烧饭为丸。何也。夫足少阳胆经。是属风木。为仁化万物之根蒂也。人之饮食入胃。营气上行。即少阳胆经之气。与三焦元气。同为生发之气者。荷叶挺生水土之下。清出污秽之中。其色青。其形仰。其中空。象震卦之体。食药感此气之化。胃气何由不升乎。更以烧饭和药。与白术协力滋养。补令胃浓。不致内伤。其利广大矣。（东垣）按藕能畅地道生育之化。荷叶能达天道发育之功。义详总论。

　　荷蒂

　　（一名荷鼻）气味苦平。主治安胎。去恶血。留好血。止血痢。（并煮水服）〔总论〕阴阳兆于奇偶。奇偶者即坎离之中画也。荷华其根藕。不偶不生。节节皆然。自其节分为三茎从下而上。是偶中有奇。天一之坎水上交于离。致其奇之用于上也。其实莲。仁中之薏。还具卷荷二枝。倒折而上。中含华茁。从上生下。是奇中有偶。地二之离火下交于坎。致其偶之用于下也。夫其生也偶在下。奇在上。即具既济之义矣。况离下而离中之坎必致于上。坎上而坎中之离必致于下乎。此莲实所以能交心肾。安靖上下君相火邪也。本经首主补中者。缘水土合德以立地。而天一之气。即是真阳。有出地之木。为阴中少阳。引阳而升。使阴亦随之以升。乃成上行之地道焉。（肾脉至肺而下入胸中。脾脉亦至肺而注心中。）又有在天之金。为阳中少阴。引阴而降。使阳亦随之以降。乃成下济之天道焉。水火之交。丽于中土。水气达而土气亦达。火气畅而土气亦畅。斯其为补中也至矣。（水火之交。丽于中土。而土又以木为用。经曰。少阳为枢。又曰。一阴为独使。惟荷叶之升发清阳。上达胃气者似之。）盖其钟天一之灵。以透发地二之德。即一花实中。有终其水中之火以上行。始其火中之水以下彻者。（即莲从藕根抽茎开花以及结实。皆自下而上。而实中之薏。包含根茎花叶。形复倒垂。有归根复命之义也。）然则莲实殆能交水火以益土。更即益土而行水火（思而降于火者。）如莲也。

　　[卷二十一\水果部] 芡实

　　味甘涩。气平。入足太阴少阴经。主治益精气强志。开胃助气。益脾实肠。固精。治小便不禁。遗精白浊带下。疗湿痹腰脊膝痛。止泻固精。独于脾肾得力。先后天之根本咸赖焉。（士材）君山药茯苓白术人参莲肉薏仁扁豆。为补脾胃要药。一味捣烂曝干。再捣筛末。熬金樱子膏和丸。服之补下元。益人。四精丸。治思虑色欲过度。损伤心气。小便数。遗精用秋石白茯苓芡实莲肉各二两。为末。蒸枣和丸。梧子大。每服三十丸。空心盐汤下。厘清丸。治浊。用芡实茯苓二粉。黄蜡化蜜和丸。梧子大。每服百丸。盐汤下。〔论〕芡生于水中。五六月作花紫色。开花向日。向日结苞。夫产于水中者。类受阴气。于阴惟其有经。而生食味涩。动风冷气。小儿不宜多食。（仲淳）〔修治〕新者煮食良。入涩精药。连壳用亦可。