鲂鱼
《尔雅》曰:鲂,不。(郭璞症曰:江东呼鲂为鳊。一名丕,音毗。)
《山海经》曰:大鳊居海中。(便即鲂也。音便。)
《毛诗□宛丘□衡门》曰:岂其食鱼,必河之鲂?
又《关雎□汝坟》曰:鲂鱼尾,王室如毁。
又《七月□九》曰:九之鱼,鳟、鲂。
陆机《毛诗疏义》曰:鲂鳏,今伊、洛、济、颍鲂鱼也。广而薄脆,甜而少肉,细鳞,鱼之美者也。渔阳泉州刀口、辽东梁水鲂,特肥而厚,尤美於中鲂,故其乡语曰:“居就梁水鲂。”
《说苑》曰:阳书谓宓子贱曰:“吾少也贱,不知理民之术。有钓道顿可,夫投纶饵,迎而吸之者,阳桥也,其为鱼也,薄而不美;若喙若亡,若食不食者,鲂也,其为鱼也,薄而厚味。”宓子贱曰:“善。”
宋玉《钓赋》曰:左挟鱼,右执桥竿。精不离乎鱼啄,思不出乎鲋鳊。
与鱼
《毛诗》曰:其钓维何?惟鲂及与。(音叙。)
《毛诗义疏》曰:与,似鲂而大头,鱼之不美者。故里语曰:“买鱼得与,不如啖茹。”徐州谓之鲢,(音连。)或谓之童。
《水经》曰:沔瞬当流,注於汉,汉水又左得度口,水出阳平北。水度有二源,一曰清检,出佳与;二曰浊检,出好鲋。常以二月取之。美珍常味。
潘岳《西征赋》曰:素与扬鳍。
鱼(音稠)
《尔雅》曰:囚,黑兹。(郭璞症曰:即白鲦也,江东呼为囚。囚、兹二音。)
《庄子》曰:庄子与惠子游於豪梁之上,庄子曰:“鱼出游从容,是鱼乐也。”惠子曰:“子非鱼,安知鱼之乐耶?”织子曰:“子非我,安知我不知鱼之乐耶?”惠子曰:“我非子,故不知子矣。子固非鱼也,子之不知鱼全矣。”
《山海经》曰:带山茈葫之水,其中多鱼,其状如鸡而赤毛,三尾、六足、四首,其音如鹊,食之已忧。
又《图经赞》曰:汩和损平,莫惨於忧。《诗》咏萱草,《山经》则。
何敬祖诗曰:属耳听鸣莺,流目玩鱼。
少鱼
《尔雅》曰:少,它。(郭璞症曰:今吹沙小鱼,体鱼而有点文也。沙、沱二音。)
《毛诗□鱼丽》曰:鱼丽于,常、少。(沙,它也。)
《广志》曰:吹沙鱼,大如指,沙中行。
常鱼
《毛诗》曰:鱼丽于,常,少。常,(杨也。音常。)
《毛诗义疏》曰:常,一名杨,今黄颊鱼是。身形厚而长大,额骨正黄。
鲋鱼
《周易□井卦》曰:井谷射鲋。(王肃注曰:鲋,小鱼也。)
《广雅》曰:鲭,鲋也。
《庄子》曰:庄周家贫,往贷粟於监河侯,侯曰:“我揭邑金,贷子二百金,可乎?”织周忿然曰:“周昨来,有中道而呼者,周视车辙中,有鲋鱼焉,曰:‘我,东海之波臣也,君岂有升斗之水而活我哉?’周曰:‘喏。我且南游吴越之王,激西江之水而迎之,可乎?’鲋鱼忿然作色,曰:‘吾得升斗之水可活耳,君乃言此,不如早索我於枯鱼之肆!’”
又曰:夫揭竿累,趣灌窦,守鲵鲋,其於得大鱼,难矣!
《吕氏春秋》曰:鱼之美者,有洞庭之鲋。
《说苑》曰:魏、楚会于晋阳,将以伐齐。齐王患之,使人召淳于髡曰:“魏、楚欲伐齐,愿先生共寡人忧之。”髡曰:“臣见邻人之祠田也,以一箧饭与一鲋鱼,其祝曰:‘下田ㄜ邪,得百车。’臣笑其所祠者少,所求者多。”王曰:“善。”立为上卿。
《神异经》曰:东南海中有恒洲,有温湖,鲋鱼生焉,长八尺,食之宜暑而辟风寒。
盛弘之《荆州记》曰:荆州有美鲋,逾於洞庭、温湖。
《古乐府□罩辞》曰:罩初何得?端来得鲋。小者如手,大者如屦。孝子持归,遗我公姬。安得此鱼?与罩迕。从今以後,狄求鲋。
刘邵《七华》曰:洞庭之鲋,出於江岷。弘腴青颅,朱尾碧鳞。
鲇鱼
《尔雅》曰:占。(别名是,江东通呼鲇为夷。夷音提。)
《广雅》曰:弟、(音提。)是,(音递。)占也。
《魏武四时食制》曰:蒸鲇。
《永嘉郡记》曰:氵祭湖溪中多大鲇。昔有流得一世者,鳍大五六围。
《广五行记》曰:则天如意中,著作郎路敬淳庄在济源,有水碾一柱坏,以他柱易之。家人取故者为樵,中得一鲇鱼,长尺馀,尚活。至後敬淳坐綦连辉被杀。
鱼
《广志》曰:(音画)鱼,似鲇,大口。
鳟鱼
《尔雅》曰:必,(音必。)鳟。(才损切,似子,赤眼。音混。)
《毛诗□九》曰:九之鱼,鳟、鲂。(鳟、鲂,大鱼也。)
《毛诗疏义》曰:“鳟、鲂,”鳟似鲵鱼,鳞细於鲵也,赤眼,多细文。
《唐书》曰:吐番国有臧河,去逻些三百里,东南流,众水凑焉,南入昆仑国。其中有鱼,似鳟而无鳞。
张衡《七辨》曰:巩洛之鳟,割以为族。分芒折缕,细乱虻足。
丰鱼
《尔雅》曰:丰。(郭璞症曰:鳢也。自赤依婵撒也。)
《毛诗□鱼丽》曰:鱼丽于,鲂、丰。(丰,鱼也。)
陆机《毛诗疏义》曰:“鲂、丰”,《尔雅》曰:“丰,也。”许以为鲤鱼,机以为鲤狭而厚。
《梁书》曰:林邑王逸死,奴文篡立。文本日南西卷县夷帅范稚家奴。常牧牛于山涧,得鳢鱼二而化为铁,因以铸刀。刀成,文向石咒曰:“若斫石入者,文当王此国。”因斫,如断刍槁,文心异之。范稚常使之商贾至林邑,因教林邑王,作宫室及兵车器械,王宠任之。後乃谗言诸子,各奔馀国。及王死无嗣,文伪於邻国迓王子,置毒於浆中杀之,遂胁国人自立。
《林邑国记》曰:范文得鳢鱼,变为铁,斫石如斩芦,世传鱼刀。
鲫鱼
《水经》曰:青林湖有鲫鱼,食之肥美,辟寒暑。
《南夷志》曰:蒙舍地有鲫鱼,大者重五斤。西洱河及昆池,南接滇池,冬月多鲫鱼。
杨咳戤《洛阳伽蓝记》曰:王肃初入国,不食羊肉及酪等,常饭鲫鱼羹。
嘉鱼
《水经》曰:丙穴出嘉鱼,常以三月出,十月入。穴口广五六尺,去地七八尺。水泉悬注,鱼自穴下透入。水穴口向丙,故曰丙穴。
任像《益州记》曰:嘉鱼,细鳞,似鳟鱼,蜀中谓之拙鱼。蜀郡山处处有之,年年从石孔出,大者五六尺。
《□南记》曰:雅州丙穴出嘉鱼。所谓“嘉鱼生於丙穴”。大抵雅州诸水多有嘉鱼,似丽狞鳞细。或云黄河中味鱼此类也。
《博物志》曰:较恤县北有鱼穴二所,常以二月、八月出鱼,曰:“丙穴”。
《岭表录异》曰:嘉鱼,形如鳟,出梧州戎城县江水口。甚肥美,众鱼莫可与比。最宜为延。(他顶切。)每炙,以芭蕉叶隔火盖,虑脂滴火闽狞。(渔阳有味鱼,亦此类。)
左思《蜀都赋》曰:嘉鱼出於丙穴。
曹鱼(字由切)
《异物志》曰:曹鱼,仲夏始从海中溯流而上。腹下如刀,长尺馀。有细骨,如鸟毛在肉中;又有鸟肾在腹。立夏,有白鸟似群飞,谓之曹鸟。至仲夏,鸟藏鱼出,变化所生也。
鱼(音荠)
《尔雅》曰:{裂鱼},蠛刀。(今之鱼也。亦呼为勺鱼。列、蔑二音。)
《山海经》曰:浮玉之山,山北望具区。苕水出于其阴,其中多鱼。(郭璞症曰:鱼,狭薄,而长头,一名刀鱼,太湖中饶之。)
《异苑》曰:蝴蝶变作。
鲈鱼
《後汉书》曰:左慈,字玄放。曾在曹操坐,操曰:“恨少吴松江鲈鱼耳。”慈因求铜盘贮水,以竹竿钓于盘中,须臾引一鲈出。操曰:“一鱼不周。”乃更沉钓,後引出,皆长三尺馀,操使目前脍之。
《世说》曰:张季膺为齐王掾,在洛水,秋风起,因思吴中菰菜羹、鲈鱼脍,遂命驾便归。俄而齐王败,时人以为枷。
杜宝《大业拾遗录》曰:六年,吴郡献松江鲈鱼乾脍。鲈鱼肉白如雪,不腥。所谓金齑玉脍,东南之佳味也。
鲻鱼
《神仙传》曰:介像与吴王共论,鲻鱼为上,乃於殿前作方坎,汲水满之,并求钓饵、起之,须臾得鲻鱼。王惊喜,乃使脍之。
《异物志》曰:鲻鱼,长者六七尺。
《岭表录异》曰:跳延,乃海味之小鱼延也,以盐藏鲻鱼儿一斤,不啻千个,生擘点醋下酒,甚有美味。余遂问名“跳”之义,则曰:“捕鱼者,中春于高处卓望鱼犊却,如阵□,阔二三百步,厚亦相似者。既见报,渔师遂将舡争前而迎之。舡冲鱼阵,不施罟网,但鱼儿自惊跳入舡,逡巡而满。以此为延故名之‘跳’。又云:舡去之时,不可当鱼阵掷晷,恐鱼多压沉故也。即可以知其多矣。
鳝鱼(与旦同,音善。)
《山海经》曰:大乐之野,夏后启于此舞九代焉。女祭、女戚在蒲氨,居两水间,戚操鱼旦(旦,鱼属也。)祭操俎。(肉祠也。)
《汲冢周书□王会》曰:氡人食鳝蛇。鳝蛇,顺食之美。(东越瓯人也。比交州蛇特多,为上珍。)
谢承《後汉书》曰:杨震常客于湖,不答州郡礼命数十年。众人谓之晚贵,而震志愈笃。後有鹳雀衔三鱼飞集讲堂前,都讲取鱼进曰:“蛇者,卿大夫之像也。数三者,法三台也。先生自此升矣。”时年过五十,乃始仕州郡。
《梁书》曰:邵陵脱汹摄南徐州事,遨游市里,杂於厮隶。常问卖旦者曰:“柑史何如?”对者言躁虐,纶怒,令吞旦以死。百姓惶骇,道路以目。
《淮南子》曰:今鳝之与蛇、蚕之与,状相类而爱憎异。(人爱鳝与蚕,畏蛇与,故曰异也。)
《抱朴子》曰:田地既有自然之鲜,而有荇茎、芩根、土龙之属化为鳝。
《韩子》曰:鳝似蛇,而渔者取鳝而畏蛇,利之所在,皆为贲、育。
《颜氏家训》曰:江陵刘氏以卖鳝羹为业。後生一儿,头目是鳝,自颈已下方为人耳。
又曰:《後汉书》云:“鹳雀衔三鳝鱼。”多假借为鲔之,俗之学士因谓为鱼。案:《魏武帝四时食制》:“鱼大如五升奁,长一丈”。郭璞症《尔雅》云:“长二三丈”。安有鹳雀能胜其一者?况三头乎?又纯灰色,无文章也。鳝鱼长者不过三尺,大者不过三指,黄色黑文,故都讲云:“蛇鳝,卿大夫服之像也”。《续汉书》及《搜神记》亦说此事,皆作“鳝”字。孙卿云:“鳖鳅。”及《韩非》、《说苑》皆曰:“似蛇,蚕似”并作“”种,假“鳝”为“鳝”,其来久乎?
周处《风土记》曰:阳羡谷,五月以薤蒸旦而食。凡鱼夏出冬蛰,亦以将气养和实时节也。
徐衷《南方草物状》曰:白,生溪边土穴中,长五尺所,大三寸。里民刺取细槿二寸,苦酒煮食之,滋味如黄鳝味。交趾九真有之。
刘敬叔《异苑》曰:卢循以义熙五年自广州下,泊舡江西,众多疲死。事平之後,人往蔡州,见死人发变而为鳝。今上镇西参军与府司马张逝,瞻湖际有一棺,棺头有鳝众。试令拨看,即是,亦有未都化者。一实云:生以秫渖沐,死则为旦。又昔有人食不能无旦,死後改棺,旦满中。
又曰:会稽石亭埭,有大枫树,中空。每雨水,辄满溢。有商旅载生旦聊放一头着孔中,以为狡狯。後村民咸谓是神,乃依树起屋,宰牲祭事未常辍,因遂名旦父庙。人有祈请,及秽慢,祸福立至。估客后返,见其如此,即取作霍,於是遂绝。
卷九百三十七 鳞介部九
太平御览
宋·李昉