化学
-
生物化学李明元,关统伟 编《生物化学》是适用于工程各学科的生物化学教材,如食品生物化学、环境生物化学、医学生物化学等,以传统生物化学的基础知识体系为主线,突出了“厚基础”的要求。重点介绍了工程实践中生物化学技术的基本原理和相关的应用实例,力争做到理论与生产实际相结合,以培养学生运用所学知识分析和解决实际问题的能力。《生物化学》有14章内容,包括生物膜的结构与物质运输、蛋白质化学、酶化学、核酸、糖化学、脂类、维生素与激素、生物氧化、糖类代谢、脂类代谢、蛋白质代谢和氨基酸降解、核酸降解与核苷酸代谢、蛋白质的生物合成、代谢调节控制。《生物化学》适合于综合性院校、工科院校、农林院校的工科类本科生使用,也可供教师、研究生及科研工作人员使用。 -
有机化学实验高占先,于丽梅 编《有机化学实验(第五版)》本次修订增加了部分有机化学实验新增仪器的介绍,以及质谱和测定谱图用样品的准备等内容,还调整了部分实验,新编入29个实验,强化了设计性实验和研究性实验内容。《有机化学实验(第五版)》集成整合了编者历年出版的有机化学实验方面的教学指导,形成数字化辅助教学资料,可在配套的数字课程网站访问,该资料与《有机化学实验(第五版)》可构成较完整的有机化学实验教材体系,方便读者选用。《有机化学实验(第五版)》内容覆盖面较广,能满足各类有机化学实验教学模式的需求,可供工科、理科、师范等各类高等学校相关专业使用,也可供研究生和从事化工制药类专业技术人员参考。 -
前生源化学条件下磷对生命物质的催化与调控暂缺作者
????? 《前生源化学条件下磷对生命物》??通过对生命有机磷化学的深入、系统研究,从磷化学的角度出发,发现核酸蛋白必须共起源,“氨基酸”及“核苷”的产??质的催化与调控》??生是由于磷化学的主导。大自然选择氨基酸作为蛋白质的基本骨架也是因为磷化学的调控。最基本的遗传密码子的发生必须通过磷化学才能找到答案。深入阐述生命起源中磷的重要作用,让读者了磷化学的奥秘。??? -
化学海洋学陶平,邵秘华 编《化学海洋学》的目的是为海洋科学本科专业及相关本科专业提供课程教材。《化学海洋学》在结构和内容上依据海洋中物质系统进行章节的划分,共包括9章,分别为:海水的化学组成,海水中的微量元素,海水中的营养元素,海水中化学物质的存在形态,海水中的有机物及其与金属离子问的相互作用,海水中的悬浮颗粒物质,海洋中的同位素,海水中的溶解气体,海水中二氧化碳一碳酸盐体系。 -
分析化学实验刘霞 编《分析化学实验》主要包括绪论,化学实验的基本知识,滴定分析实验常用仪器及基本操作,基本实验以及综合、设计实验等内容。《分析化学实验》将理论与实验密切结合,并对实验理论阐释透彻。根据教学大纲要求可分别做必做或选做实验。书后有附录,包括分析化学实验中常用的数据。《分析化学实验》可作为高等农林院校各专业本科生的分析化学实验教材,也可供相关科研和技术人员学习、参考。 -
有机化学学习指导薛思佳 编《有机化学学习指导(第二版)》是普通高等教育“十二五”规划教材“有机化学(第二版)立体化教材”的《有机化学学习指导》部分,与《有机化学(第二版)》配套出版,方便教学选用。全书共18章,除第1章外,其余各章每章分七个栏目:内容提要、例题解析、练习、练习解答、习题、习题解答、考研参考题与解答。其中练习和练习解答,习题和习题解答与《有机化学(第二版)》配套,章节和题号一一对应,便于教学参考使用。附录1和附录2分别为有机化合物的命名和有机化合物的制备,较系统地总结了各类有机化合物的系统命名法、普通命名法及其制备方法等。《有机化学学习指导(第二版)》可作为高等学校化学、应用化学和化工各专业,以及材料化学、生物技术、制药工程、食品、医药卫生、环境科学和园艺等相关专业的有机化学教学辅助教材;也可供对有机化学感兴趣的读者选用;对备考硕士研究生的读者来说也是一本好的参考书。 -
pH振荡反应杨珊 著化学振荡是一种规律的周期性现象,其在分析化学、生命科学、生物学、仿生学、临床医学、环境保护和食品检测等众多领域都具有广阔的应用前景。作为化学振荡中重要的一类,pH振荡由于pH变化的普遍性而受到广泛关注。《pH振荡反应》系统的阐述了pH振荡的研究现状、研究方法、影响因素以及发展前景,以丰富的研究实例,为拓展pH振荡研究思路提供了理论和实验支撑,为研究其他化学振荡提供了方法及参考。《pH振荡反应》可作为非线性化学和化学振荡等领域的技术人员和高等院校相关专业师生的参考书。 -
仪器分析实验贾琼,马玖彤,宋乃忠 等 编《仪器分析实验》共16章,包括实验室一般知识、原子发射光谱法、原子吸收光谱法与原子荧光光谱法、紫外.可见吸收光谱法、分子荧光光谱法与化学发光分析法、红外光谱法、气相色谱法、液相色谱法、毛细管电泳法与离子色谱法、电化学分析法、热重分析法与差热分析法、核磁共振波谱法、质谱法、X射线衍射分析法、综合实验。全书共编写了43个实验,包括38个基本操作实验和5个综合实验。编写综合实验的宗旨是根据不同专业学生的需求,设计了多种仪器联合分析物质的实验。《仪器分析实验》可作为高等学校生命科学、药学、环境、材料、地学等非化学化工类专业的仪器分析实验教材,也可供相关专业研究人员参考。 -
基础化学实验罗世忠,魏庆莉,王小燕,解从霞 著全书分为三部分。1.基础化学实验基本知识与技术;2.基本实验(基本操作训练、化学基本原理的应用及常数测定、定量分析实验、元素及其化合物的性质实验);3.综合性实验,准设计性实验和准研究性实验。其中,准研究性实验是为进一步培养学生的创新能力,由我校基础化学实验教学团队教师自主研发开设。全书共8章(56个实验),包含了无机化学、分析化学的实验内容,涉及基本操作训练、无机化合物的制备、元素与化合物性质实验、基础定量化学分析和仪器分析、相关化学常数的测定。 -
基础化学分级实验聂丽,张强 编《基础化学分级实验(第2版)》突出了实验教学的特点,以“技能点”为主线,突破原有无机化学、分析化学和有机化学实验课程体系,融合了无机化学、分析化学和有机化学等实验中的必备实验技能点。在总结多年实验教学改革与实践的基础上,将基础化学实验分为三级:一级为单元基本技能训练,共安排11个项目;二级是在学习掌握一级实验的基础上,将若干单元技能点进行串联与应用,共设22个项目,可供不同专业学生选择;三级是在熟练掌握一、二级实验技能的基础上,增加实验的难度和综合性,如多步有机合成、无机(有机)物的制备及含量测定、微波/超声波合成新技术应用等,共22个项目。在项目选择上,不仅考虑了基础实验技能的完整性,还根据不同专业的需要,具有一定的针对性,同时还兼顾教学内容的趣味性和实用性,突出了化学对人类发展的作用和意义。希望通过基础实验教学的“窗口”,不仅能激发学生学习的兴趣,更重要的是培养学生在实验中观察问题、分析问题和解决问题的能力,为后续学习与工作奠定实践基础。《基础化学分级实验(第2版)》可供非化学专业(化工、制药、生物、食品、环境、农学等)本科学生使用,也可供化学专业本科学生参考。
